DEVICE AND METHOD FOR FORMING PORTION CONTROL CUTS USING FORMING FRAME

성형틀을 이용한 포션육 성형장치 및 방법이 개시된다. 성형틀을 이용한 포션육 성형장치는, 포션육(Portion Control Cuts) 성형장치에 있어서, 중심에 홀을 구비한 원형의 회전판과, 회전판의 상부에 체결되고, 방사대칭(Radial Symmetry)인 복수개의 홈과 중심에 홀을 구비한 원형의 성형틀과, 회전판의 중심 하부에 위치하여 회전판과 성형틀의 회전 운동이 가능하도록 토크(Torque)를 발생시키는 회전 모터(Turning Motor)와, 토크에 의하여 성형틀이 미리 정해진 위치로 회전 이동하는 경우에, 복수개의 홈...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	KIM, EUN GWANG
Format:	Patent
Sprache:	eng ; kor
Schlagworte:	BUTCHERING FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES MEAT TREATMENT PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH PROCESSING POULTRY OR FISH THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!