DEVICE AND METHOD FOR FORMING PORTION CONTROL CUTS USING FORMING FRAME
성형틀을 이용한 포션육 성형장치 및 방법이 개시된다. 성형틀을 이용한 포션육 성형장치는, 포션육(Portion Control Cuts) 성형장치에 있어서, 중심에 홀을 구비한 원형의 회전판과, 회전판의 상부에 체결되고, 방사대칭(Radial Symmetry)인 복수개의 홈과 중심에 홀을 구비한 원형의 성형틀과, 회전판의 중심 하부에 위치하여 회전판과 성형틀의 회전 운동이 가능하도록 토크(Torque)를 발생시키는 회전 모터(Turning Motor)와, 토크에 의하여 성형틀이 미리 정해진 위치로 회전 이동하는 경우에, 복수개의 홈...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Patent |
| Sprache: | eng ; kor |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Volltext bestellen |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| container_end_page | |
|---|---|
| container_issue | |
| container_start_page | |
| container_title | |
| container_volume | |
| creator | KIM, EUN GWANG |
| description | 성형틀을 이용한 포션육 성형장치 및 방법이 개시된다. 성형틀을 이용한 포션육 성형장치는, 포션육(Portion Control Cuts) 성형장치에 있어서, 중심에 홀을 구비한 원형의 회전판과, 회전판의 상부에 체결되고, 방사대칭(Radial Symmetry)인 복수개의 홈과 중심에 홀을 구비한 원형의 성형틀과, 회전판의 중심 하부에 위치하여 회전판과 성형틀의 회전 운동이 가능하도록 토크(Torque)를 발생시키는 회전 모터(Turning Motor)와, 토크에 의하여 성형틀이 미리 정해진 위치로 회전 이동하는 경우에, 복수개의 홈 중 하나 이상의 홈 내에 있는 일정량의 포션육을 압착하는 압착판을 포함하여 구성될 수 있다. |
| format | Patent |
| fullrecord | <record><control><sourceid>epo_EVB</sourceid><recordid>TN_cdi_epo_espacenet_KR20170083932A</recordid><sourceformat>XML</sourceformat><sourcesystem>PC</sourcesystem><sourcerecordid>KR20170083932A</sourcerecordid><originalsourceid>FETCH-epo_espacenet_KR20170083932A3</originalsourceid><addsrcrecordid>eNrjZHBzcQ3zdHZVcPRzUfB1DfHwd1Fw8w8CYV9PP3eFAP-gEE9_PwVnf7-QIH8fBefQkGCF0GCQFEyJW5CjrysPA2taYk5xKi-U5mZQdnMNcfbQTS3Ij08tLkhMTs1LLYn3DjIyMDQ3MLAwtjQ2cjQmThUATpYtGg</addsrcrecordid><sourcetype>Open Access Repository</sourcetype><iscdi>true</iscdi><recordtype>patent</recordtype></control><display><type>patent</type><title>DEVICE AND METHOD FOR FORMING PORTION CONTROL CUTS USING FORMING FRAME</title><source>esp@cenet</source><creator>KIM, EUN GWANG</creator><creatorcontrib>KIM, EUN GWANG</creatorcontrib><description>성형틀을 이용한 포션육 성형장치 및 방법이 개시된다. 성형틀을 이용한 포션육 성형장치는, 포션육(Portion Control Cuts) 성형장치에 있어서, 중심에 홀을 구비한 원형의 회전판과, 회전판의 상부에 체결되고, 방사대칭(Radial Symmetry)인 복수개의 홈과 중심에 홀을 구비한 원형의 성형틀과, 회전판의 중심 하부에 위치하여 회전판과 성형틀의 회전 운동이 가능하도록 토크(Torque)를 발생시키는 회전 모터(Turning Motor)와, 토크에 의하여 성형틀이 미리 정해진 위치로 회전 이동하는 경우에, 복수개의 홈 중 하나 이상의 홈 내에 있는 일정량의 포션육을 압착하는 압착판을 포함하여 구성될 수 있다.</description><language>eng ; kor</language><subject>BUTCHERING ; FOODS OR FOODSTUFFS ; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J ; HUMAN NECESSITIES ; MEAT TREATMENT ; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL ; PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH ; PROCESSING POULTRY OR FISH ; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT ; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</subject><creationdate>2017</creationdate><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><linktohtml>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20170719&DB=EPODOC&CC=KR&NR=20170083932A$$EHTML$$P50$$Gepo$$Hfree_for_read</linktohtml><link.rule.ids>230,308,780,885,25564,76547</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20170719&DB=EPODOC&CC=KR&NR=20170083932A$$EView_record_in_European_Patent_Office$$FView_record_in_$$GEuropean_Patent_Office$$Hfree_for_read</linktorsrc></links><search><creatorcontrib>KIM, EUN GWANG</creatorcontrib><title>DEVICE AND METHOD FOR FORMING PORTION CONTROL CUTS USING FORMING FRAME</title><description>성형틀을 이용한 포션육 성형장치 및 방법이 개시된다. 성형틀을 이용한 포션육 성형장치는, 포션육(Portion Control Cuts) 성형장치에 있어서, 중심에 홀을 구비한 원형의 회전판과, 회전판의 상부에 체결되고, 방사대칭(Radial Symmetry)인 복수개의 홈과 중심에 홀을 구비한 원형의 성형틀과, 회전판의 중심 하부에 위치하여 회전판과 성형틀의 회전 운동이 가능하도록 토크(Torque)를 발생시키는 회전 모터(Turning Motor)와, 토크에 의하여 성형틀이 미리 정해진 위치로 회전 이동하는 경우에, 복수개의 홈 중 하나 이상의 홈 내에 있는 일정량의 포션육을 압착하는 압착판을 포함하여 구성될 수 있다.</description><subject>BUTCHERING</subject><subject>FOODS OR FOODSTUFFS</subject><subject>FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J</subject><subject>HUMAN NECESSITIES</subject><subject>MEAT TREATMENT</subject><subject>PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL</subject><subject>PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH</subject><subject>PROCESSING POULTRY OR FISH</subject><subject>THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT</subject><subject>THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</subject><fulltext>true</fulltext><rsrctype>patent</rsrctype><creationdate>2017</creationdate><recordtype>patent</recordtype><sourceid>EVB</sourceid><recordid>eNrjZHBzcQ3zdHZVcPRzUfB1DfHwd1Fw8w8CYV9PP3eFAP-gEE9_PwVnf7-QIH8fBefQkGCF0GCQFEyJW5CjrysPA2taYk5xKi-U5mZQdnMNcfbQTS3Ij08tLkhMTs1LLYn3DjIyMDQ3MLAwtjQ2cjQmThUATpYtGg</recordid><startdate>20170719</startdate><enddate>20170719</enddate><creator>KIM, EUN GWANG</creator><scope>EVB</scope></search><sort><creationdate>20170719</creationdate><title>DEVICE AND METHOD FOR FORMING PORTION CONTROL CUTS USING FORMING FRAME</title><author>KIM, EUN GWANG</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-epo_espacenet_KR20170083932A3</frbrgroupid><rsrctype>patents</rsrctype><prefilter>patents</prefilter><language>eng ; kor</language><creationdate>2017</creationdate><topic>BUTCHERING</topic><topic>FOODS OR FOODSTUFFS</topic><topic>FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J</topic><topic>HUMAN NECESSITIES</topic><topic>MEAT TREATMENT</topic><topic>PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL</topic><topic>PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH</topic><topic>PROCESSING POULTRY OR FISH</topic><topic>THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT</topic><topic>THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</topic><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>KIM, EUN GWANG</creatorcontrib><collection>esp@cenet</collection></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext_linktorsrc</fulltext></delivery><addata><au>KIM, EUN GWANG</au><format>patent</format><genre>patent</genre><ristype>GEN</ristype><title>DEVICE AND METHOD FOR FORMING PORTION CONTROL CUTS USING FORMING FRAME</title><date>2017-07-19</date><risdate>2017</risdate><abstract>성형틀을 이용한 포션육 성형장치 및 방법이 개시된다. 성형틀을 이용한 포션육 성형장치는, 포션육(Portion Control Cuts) 성형장치에 있어서, 중심에 홀을 구비한 원형의 회전판과, 회전판의 상부에 체결되고, 방사대칭(Radial Symmetry)인 복수개의 홈과 중심에 홀을 구비한 원형의 성형틀과, 회전판의 중심 하부에 위치하여 회전판과 성형틀의 회전 운동이 가능하도록 토크(Torque)를 발생시키는 회전 모터(Turning Motor)와, 토크에 의하여 성형틀이 미리 정해진 위치로 회전 이동하는 경우에, 복수개의 홈 중 하나 이상의 홈 내에 있는 일정량의 포션육을 압착하는 압착판을 포함하여 구성될 수 있다.</abstract><oa>free_for_read</oa></addata></record> |
| fulltext | fulltext_linktorsrc |
| identifier | |
| ispartof | |
| issn | |
| language | eng ; kor |
| recordid | cdi_epo_espacenet_KR20170083932A |
| source | esp@cenet |
| subjects | BUTCHERING FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES MEAT TREATMENT PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH PROCESSING POULTRY OR FISH THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES |
| title | DEVICE AND METHOD FOR FORMING PORTION CONTROL CUTS USING FORMING FRAME |
| url | https://sfx.bib-bvb.de/sfx_tum?ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info:ofi/enc:UTF-8&ctx_tim=2024-12-20T10%3A50%3A59IST&url_ver=Z39.88-2004&url_ctx_fmt=infofi/fmt:kev:mtx:ctx&rfr_id=info:sid/primo.exlibrisgroup.com:primo3-Article-epo_EVB&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:patent&rft.genre=patent&rft.au=KIM,%20EUN%20GWANG&rft.date=2017-07-19&rft_id=info:doi/&rft_dat=%3Cepo_EVB%3EKR20170083932A%3C/epo_EVB%3E%3Curl%3E%3C/url%3E&disable_directlink=true&sfx.directlink=off&sfx.report_link=0&rft_id=info:oai/&rft_id=info:pmid/&rfr_iscdi=true |