BURNER FOR CHICKEN
본 고안은 운반이 가능하도록 설계된 야외용 통닭구이기의 연소장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 열원을 가스로 이용하는 통닭구이기의 연소장치 구조물에 관한 것이다. 본 고안은 통닭구이를 조리함에 있어 통닭에 가해지는 열을 균등하게 공급하고, 통닭을 위생적으로 조리할 수 있는 가스식 통닭 구이기의 버너 구조물을 제공하는데 있다. 본 고안을 달성하기 위해서는 크게 가스가 외부로 누출되지 않고 통닭이 설치된 쪽으로 분출되도록 일면이 개방된 버너 프레임(31)과, 상기 버너 프레임(31)으로 유입된 가스가 그 내부로 균일하게 확산되도록 하...
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Format: | Patent |
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description | 본 고안은 운반이 가능하도록 설계된 야외용 통닭구이기의 연소장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 열원을 가스로 이용하는 통닭구이기의 연소장치 구조물에 관한 것이다. 본 고안은 통닭구이를 조리함에 있어 통닭에 가해지는 열을 균등하게 공급하고, 통닭을 위생적으로 조리할 수 있는 가스식 통닭 구이기의 버너 구조물을 제공하는데 있다. 본 고안을 달성하기 위해서는 크게 가스가 외부로 누출되지 않고 통닭이 설치된 쪽으로 분출되도록 일면이 개방된 버너 프레임(31)과, 상기 버너 프레임(31)으로 유입된 가스가 그 내부로 균일하게 확산되도록 하여 개방부 쪽으로 유출되도록 압력을 분배하는 격판(33)과, 격판에 의해 분배되어 배출되는 가스를 연소시키는 발열판(35)과, 발열판(35)의 표면에서 연소되는 가스의 불꽃이 바람에 휘날리지 않도록 유지시키는 불꽃 안정화 수단으로 구성된다. |
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