SAC Heat-stable oral disintegrating film comprising S-allyl-L-cysteine from fermented black garlic and manufacturing method thereof

황 함유 발효흑마늘(SAC) 구강붕해필름은 열에 취약하여 고온에서 건조 시 기포 발생 현상이 나타나 그 제조가 어려운 특징이 있다. 본 발명은 열 안정성이 개선된 황 함유 발효흑마늘(SAC) 구강붕해필름에 관한 것으로, 일 양상에 따른 구강붕해필름 제제는 이산화티타늄을 포함하여 80℃ 이상의 고온에서 건조하여도 열안정성이 뛰어나고, 기포발생 및 경도가 개선되는 등 이형성 및 유연성이 우수하다는 특징이 있다....

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Hauptverfasser: KIM YOO JUNG, KIM BYOUNG HAG, JI HUI YEONG, MOON JEONG HAN, LYUH ESTHER, KIM KUN SE
Format: Patent
Sprache:eng ; kor
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Beschreibung
Zusammenfassung:황 함유 발효흑마늘(SAC) 구강붕해필름은 열에 취약하여 고온에서 건조 시 기포 발생 현상이 나타나 그 제조가 어려운 특징이 있다. 본 발명은 열 안정성이 개선된 황 함유 발효흑마늘(SAC) 구강붕해필름에 관한 것으로, 일 양상에 따른 구강붕해필름 제제는 이산화티타늄을 포함하여 80℃ 이상의 고온에서 건조하여도 열안정성이 뛰어나고, 기포발생 및 경도가 개선되는 등 이형성 및 유연성이 우수하다는 특징이 있다.