THE COMPISTION MEDIUM OF FUNCTIONAL OYSTER MUSHROOM WITH AN ENHANCED ASPARAGINIC ACID

본 발명은 느타리버섯 병재배용 배지조성물에 관한 것으로서 보다 상세하게는 배지조성물에 콩나물분말을 혼합함으로써 아스파라긴산의 함량이 증진된 기능성 느타리버섯을 생산하는 배지조성물에 관한 것이다. 본 발명에서는 톱밥 100중량부에 대해서,비트펄프 40~60중량부와, 콩나물분말 20~40중량부를 혼합하여 콩나물혼합배지를 형성하는 것을 특징으로 하며, 일반재배 느타리버섯에 비해서 약 100배이상 아스파라긴산 함량이 증진된 기능성 느타리버섯 재배용 배지조성물을 제공한다....

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	CHOI GIL HO
Format:	Patent
Sprache:	eng ; kor
Schlagworte:	AGRICULTURE ANIMAL HUSBANDRY BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPSOR SEAWEED CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY FISHING FORESTRY HORTICULTURE HUMAN NECESSITIES HUNTING METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS TRAPPING VINEGAR WATERING WINE
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