JPS5924132B

A process for the production of an O/W emulsion for hyperalimentation comprising homogenization of a composition comprising hydrophobic substance, emulsifier, water and maltose into minute droplets of O/W emulsion. The emulsion can provide a higher caloric nutritive supplement to patients than conve...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: SUGIMOTO KANAME, MYAKE TOSHIO
Format: Patent
Sprache:eng
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