COOKER

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an air circulation type cooker that can be maintained easily and that can maintain the performance even after maintenance.SOLUTION: A cooker enables oven cooking by supplying the hot air generated by gas burner 56 of an exothermic chamber 5 to a heating chamber 3 by driving a circulation fan 72 and circulating the air in the heating chamber 3. A heating chamber unit 30 having the heating chamber 3 for accommodating cooked material, an exothermic chamber unit 50 provided below the heating chamber unit 30 and having the exothermic chamber 5, and a circulation fan unit 70 provided at the rear of the heating chamber unit 30 and having the circulation fan 72 are provided in a stove main body. The heating chamber unit 30 is detachably attached to the stove main body in the longitudinal direction, and the exothermic chamber unit 50 and the circulation fan unit 70 are detachably attached to the stove main body in the vertical direction. 【課題】メンテナンスがし易く、メンテナンス後も確実に性能維持できる熱風循環式の加熱調理器を提供する。【解決手段】加熱室３に、発熱室５内のガスバーナ５６によって発生した熱気を循環ファン７２の駆動により供給すると共に加熱室３内の空気を循環させてオーブン調理を可能とした加熱調理器であって、コンロ本体内に、調理物を収容する加熱室３を有する加熱室ユニット３０と、加熱室ユニット３０の下方に設けられ、発熱室５を有する発熱室ユニット５０と、加熱室ユニット３０の後方に設けられ、循環ファン７２を有する循環ファンユニット７０とが設けられ、加熱室ユニット３０が前後方向に、発熱室ユニット５０及び循環ファンユニット７０が上下方向にコンロ本体に着脱可能に取り付けられる。【選択図】図３