A METHOD FOR THE AUTOMATIC CONTROL AND REGULATION OF A MALTING PROCESS

1,211,779. Malting. FORSCHUNGS INSTITUT FUER DIE GAERUNGSINDUSTRIE ENZYMOLOGIE UND TECHNISCHE MIKROBIOLOGIE. Feb.21, 1968, No.8346/68. Heading C6E. An automatically controlled and regulated malting process is described in considerable detail. The preferred processing conditions are as follows: washi...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	ARNDT LIPPMANN, BURKHARD JAEKEL, KLAUS MARQUARDT, GERHARD LEUE
Format:	Patent
Sprache:	eng
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY BREWING OF BEER CHEMISTRY ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING SPIRITS VINEGAR WINE
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