PROCEDE DE CLIVAGE ENZYMATIQUE DE POLYSACCHARIDES ISSUS DES ALGUES

L'invention concerne un procédé de clivage enzymatique de polysaccharides comprenant une première séquence [->4)-beta-D-GlcpA-(1->4)-alpha-L-Rhap3 sulfate-(1->]net une seconde séquence [->4)-alpha-L-ldopA-(1->4)-alpha-L-Rhap3 sulfate-(1->]m, la première et la seconde séquences...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	COURTOIS SAMBOURG JOSIANE, PHEULPIN PATRICE, COURTOIS BERNARD, EL BOUTACHFAITI REDOUAN
Format:	Patent
Sprache:	fre
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE HUMAN NECESSITIES HYGIENE MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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