Procédé pour la fabrication de produits cuits au four à partir de pâtes de farines panifiables et produits, tels que pain, gâteaux et analogues conformes à ceux ainsi obtenus

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	HUBER MELVIN M, BOGNER JOSEPH F, ENOCH DUARD W, DIBBLE WILLIAM E
Format:	Patent
Sprache:	fre
Schlagworte:	BAKERY PRODUCTS BAKING EDIBLE DOUGHS HUMAN NECESSITIES PRESERVATION THEREOF TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS
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