NEW FATTY ACID DECARBOXYLASE AND ITS USES

La presente invención se refiere a la identificación de una nueva clase de descarboxilasas de ácidos grasos y sus usos, en particular para producir alcanos/alquenos a partir de ácidos grasos. (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal) The present invention relates to the identific...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	BLANGY, Stéphanie, LEGERET, Bertrand, CUINE, Stéphan, SORIGUE, Damien, PELTIER, Gilles, BEISSON, Frédéric
Format:	Patent
Sprache:	eng ; spa
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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