PROCESO Y DISPOSITIVO PARA RETIRAR EL RECUBRIMIENTO DE PLASTICO DEL QUESO

Proceso para eliminar el recubrimiento plástico del queso mediante pelado, donde el recubrimiento plástico se retira de la corteza del queso, comprendiendo el proceso las siguientes fases: a. se proporciona queso madurado con un recubrimiento plástico adecuado para su uso en la maduración, donde la...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	BOUMAN, JOHANNES, FABER, TIMO JOOST
Format:	Patent
Sprache:	spa
Schlagworte:	AGRICULTURE ANIMAL HUSBANDRY DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER, CHEESE FISHING FOODS OR FOODSTUFFS FORESTRY HUMAN NECESSITIES HUNTING MAKING THEREOF MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS MILK OR CHEESE SUBSTITUTES THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES TRAPPING
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