PRODUCCION DE PEPTIDOS Y PROTEINAS POR ACUMULACION EN CUERPOS PROTEICOS DERIVADOS DEL RETICULO ENDOPLASMICO EN PLANTAS

Una secuencia de ácido nucleico que comprende: una primera secuencia de ácido nucleico que contiene la secuencia de nucleótidos que codifica la proteína gamma-zeína, o un fragmento de la misma que contiene una secuencia de nucleótidos que codifica una secuencia de aminoácidos capaz de dirigir y retener una proteína en el retículo endoplásmico (ER) de una célula vegetal; una segunda secuencia de ácido nucleico que contiene una secuencia de nucleótidos que codifica una secuencia de aminoácidos que se puede escindir específicamente por medios enzimáticos o químicos; y una tercera secuencia de ácido nucleico que contiene la secuencia de nucleótidos que codifica un producto de interés; donde el extremo 3''' de dicha primera secuencia de ácido nucleico está unido al extremo 5''' de dicha segunda secuencia de ácido nucleico y el extremo 3''' de dicha segunda secuencia de ácido nucleico está unido al extremo 5''' de dicha tercera secuencia de ácido nucleico. A nucleic acid molecule is disclosed as containing a first nucleic acid sequence comprising a nucleotide sequence that encodes a γ-zein protein, or a fragment thereof, that is capable of directing and retaining a protein towards the endoplasmic reticulum (ER) of a plant cell and a nucleic acid sequence encoding a peptide or protein of interest. Methods of using this nucleic acid molecule for transforming host plant cells in order to improve the production and purification of the peptide or protein of interest are also disclosed. Polypeptides encoded by the nucleic acids and produced the methods are also disclosed.