Process for the preparation of hydroxytyrosol
Preparing hydroxytyrosol involves reacting substituted benzene diol derivative with an aluminum compound; adding an aqueous solution of hydroxycarboxylic acid to form a clear homogeneous acidic solution having pH less than 3; extracting hydroxytyrosol from the acidic solution using an organic solven...
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Format: | Patent |
Sprache: | eng ; fre ; ger |
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