Enzymatic omega-oxidation and -amination of fatty acids

Oxidizing fatty acid or its ester (I), comprises (a) contacting (I) with cytochrome P450-monooxygenase of cytochrome P153 (CYP153) family in presence of molecular oxygen and NADPH. Oxidizing fatty acid or its ester of formula (H 3C-(CH 2) n-COOR) (I), comprises (a) contacting (I) with cytochrome P45...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	HAUBERG, MICHAELA, HASS, THOMAS, HENNEMANN, HANS-GEORG, HAEGER, HARALD, PFEFFER, JANRISTOPH, WESSEL, MIRJA, SCHAFFER, STEFFEN
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre ; ger
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS THEREOF CULTURE MEDIA ENZYMOLOGY FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIREDCHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERSFROM A RACEMIC MIXTURE METALLURGY MICROBIOLOGY MICROORGANISMS OR ENZYMES MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PROPAGATING, PRESERVING OR MAINTAINING MICROORGANISMS SPIRITS VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Oxidizing fatty acid or its ester (I), comprises (a) contacting (I) with cytochrome P450-monooxygenase of cytochrome P153 (CYP153) family in presence of molecular oxygen and NADPH. Oxidizing fatty acid or its ester of formula (H 3C-(CH 2) n-COOR) (I), comprises (a) contacting (I) with cytochrome P450-monooxygenase of cytochrome P153 (CYP153) family in presence of molecular oxygen and NADPH. R : H, CH 3, ethyl, propyl or butyl; and n : 0-30, preferably 6-24. An independent claim is also included for a whole-cell catalyst expressing a recombinant cytochrome P450 monooxygenase, a recombinant alcohol dehydrogenase, a recombinant transaminase and optionally at least one recombinant enzyme, preferably alanine dehydrogenase, ferredoxin or ferredoxin reductase. Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Oxidation einer Fettsäure oder eines Esters davon der Formel (I) H 3 C - (CH 2 ) n - COOR(I), wobei R aus der Gruppe ausgewählt ist, die H, Methyl, Ethyl, Propyl und Butyl umfasst, wobei n 0 bis 30, bevorzugt 6 bis 24 ist, umfassend den Schritt Oxidieren der Fettsäure oder des Esters davon durch Kontaktieren mit einer Cytochrom P450-Monooxygenase der CYP153-Familie in Anwesenheit von molekularem Sauerstoff und NAD(P)H und einen Ganzzellkatalysator exprimierend eine rekombinante Cytochrom P450-Monooxygenase der CYP153-Familie, eine rekombinante Alkoholdehydrogenase, eine rekombinante Transaminase und optional ein oder mehr als ein rekombinantes Enzym aus der Gruppe umfassend Alanindehydrogenase, Ferredoxin und Ferredoxin-Reduktase sowie die Verwendung dieses Ganzzellkatalysators zur Oxidation einer Fettsäure oder eines Esters davon.