Shaping and purification of gel-forming biopolymers

A process for purification of biopolymers involving complete removal of solvent used to extract of the biomass by steam distillation to give a granulate of % organic solvent content less than 25%, enrichment of the impurities in the granulate, separation of the aqueous phase, and separation of the washed granulate from the washing solution is new. A process for purification of biopolymers involving complete removal of solvent used to extract of the biomass by steam distillation to give a granulate of % organic solvent content less than 25%, treatment of the granulate at least once with any water miscible organic washing solution, so that by displacing the aqueous phase by the washing solution the water soluble impurities and the impurities dissolved in the eluted organic solvent are transferred into the washing solution, the impurities in the granulate are enriched, the aqueous phase is then separated, and the washed granulate is separated from the washing solution. Die vorliegende Erfindung betrifft Verfahren zur Reinigung eines Biopolymers, welches nach einer weitgehenden Entfernung des zur Extraktion aus einer Biomasse genutzten organischen Lösungsmittels mittels einer Wasserdampfdestillation als Granulen vorliegt. Durch das neuartige Reinigungsverfahren sollen einfach, schnell und kostengünstig die in den Granulen des extrahierten Biopolymers verbliebenen Verunreinigungen sowie Lösemittelrückständen abgereichert werden, wobei dieses erfindungsgemäß dadurch erreicht wird, daß Granulen mit einem Gehalt von kleiner 25 Gew.-% an organischem Lösungsmittel wenigstens einmal mit einer nicht beliebig mit Wasser mischbaren organischen Waschlösung derart behandelt werden, daß durch Verdrängen der wäßrigen Phase mittels der Waschlösung, die in Wasser löslichen Verunreinigungen, und durch Eluieren der in dem organischen Lösungsmittel löslichen Verunreinigungen in die Waschlösung, eine Abreicherung der Verunreinigungen in den Granulen bewirkt wird, wobei nachfolgend die wäßrige Phase separiert und die gewaschenen Granulen von der Waschlösung abgetrennt werden.