BIOASSAY FOR CHEMICALS WHICH GENERATE PROOXIDANT STATES

L'invention concerne un dosage biologique utilisant des particules submitochondriales afin de déterminer la présence de substances toxiques induisant des états pro-oxydants in vivo. Le dosage utilise le complexe I des enzymes de transport d'électrons sur les particules submitochondriales,...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	KNOBELOCH, LYNDA, M, HARKIN, JOHN, M, BLONDIN, GEORGE, A
Format:	Patent
Sprache:	eng ; fre ; ger
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY CHEMISTRY COMPOSITIONS OR TEST PAPERS THEREFOR CONDITION-RESPONSIVE CONTROL IN MICROBIOLOGICAL ORENZYMOLOGICAL PROCESSES ENZYMOLOGY INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIRCHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES MEASURING MEASURING OR TESTING PROCESSES INVOLVING ENZYMES, NUCLEICACIDS OR MICROORGANISMS METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING PHYSICS PROCESSES OF PREPARING SUCH COMPOSITIONS SPIRITS TESTING VINEGAR WINE
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Beschreibung
Zusammenfassung:	L'invention concerne un dosage biologique utilisant des particules submitochondriales afin de déterminer la présence de substances toxiques induisant des états pro-oxydants in vivo. Le dosage utilise le complexe I des enzymes de transport d'électrons sur les particules submitochondriales, lesquelles sont capables de donner des électrons au toxique en solution. La présence de n'importe quelle espèce d'oxygène activée dans la solution du dosage est détectée de manière spectrophotométrique par la réaction de l'adrénochrome. A bioassay making use of submitochondrial particles to test for the presence of toxic substances which induce prooxidant states in vivo. The assay uses complex I of the electron transport enzymes on the submitochondrial particles which are capable of donating electrons to the toxicant in solution. The presence of any activated oxygen species in the assay solution is detected spectrophotometrically by the adrenochrome reaction.