TRANSPORTEINRICHTUNG

Die Erfindung betrifft eine Transporteinrichtung für den Lebensmittelbereich zum Handhaben, Bearbeiten oder Verarbeiten von Lebensmittelprodukten, mit zumindest einem in einer Transportrichtung zu einer Transportbewegung antreibbaren Transportband und wenigstens zwei in Transportrichtung voneinander beabstandeten Umlenkrollen, um welche das Transportband in einem montierten Zustand während des Betriebs umläuft, wobei zur seitlichen Führung des Transportbandes an dessen mit den Umlenkrollen zusammenwirkender Unterseite eine Führungsstruktur ausgebildet ist, die im montierten Zustand mit einer an der Außenseite zumindest einer der Umlenkrollen ausgebildeten Führungsstruktur zusammenwirkt, und wobei die Führungsstruktur des Transportbandes zumindest eine sich in Transportrichtung erstreckende Nut umfasst, die bezogen auf die Transportrichtung eine linke Innenwand und eine rechte Innenwand aufweist, und wobei die Führungsstruktur der Umlenkrolle zumindest einen sich in Umfangsrichtung erstreckenden Steg umfasst, der bezogen auf die Transportrichtung eine linke Flanke und eine rechte Flanke aufweist und der bei montiertem Transportband in dessen Nut eingreift. Gemäß einem Aspekt der Erfindung umfasst die Führungsstruktur der Umlenkrolle zumindest zwei in Querrichtung voneinander beabstandete Stege, wobei die Führungsstrukturen des Transportbandes und der Umlenkrolle derart aufeinander abgestimmt sind, dass bei montiertem Transportband der eine Steg nur mit seiner linken Flanke und der andere Steg nur mit seiner rechten Flanke als Führung wirksam ist. Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung sind die Führungsstrukturen des Transportbandes und der Umlenkrolle derart aufeinander abgestimmt sind, dass bei montiertem Transportband der Steg sowohl mit seiner linken Flanke als auch mit seiner rechten Flanke als Führung wirksam ist, wobei zumindest eine der beiden Stegflanken und eine dieser Stegflanke zugewandte Innenwand der Nut zusammen einen linienförmigen Kontaktbereich definieren.