Vapor extraction device for collecting e.g. water vapor, has precipitation device with filter and collection channel, where condensate develops during precipitation of water vapor, and freely flows through collection channel

The device has inflow and outflow openings (3, 4) in a horizontal housing (2), where the inflow opening is positioned above a point of origin of a vapor. The vapor passes through the housing using its physical drive. A precipitation device (5) has a filter (6) and a collection channel (7), where condensate develops during precipitation of water vapor or fatty steams. The condensate freely flows through the collection channel. Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugsvorrichtung zum Auffangen von Schwaden, insbesondere von Wasserdampf und Dünsten in Bereichen des Kochens oder sonstiger Lebensmittelzubereitung, wobei das Gehäuse der Dunstabzugsvorrichtung eine untere Einströmöffnung und eine obere Ausströmöffnung aufweist. Das Gehäuse ist an einer Säule angebracht, wodurch die Einströmöffnung mittels der Säule in der Höhe verstellt und auch in der Ebene geschwenkt werden kann. Die Schwaden durchströmen das Gehäuse lediglich aufgrund ihres physikalischen Auftriebes. Die erfindungsgemäße Dunstabzugsvorrichtung kann ohne Abzugsleitung betrieben werden, weshalb zur Abscheidung der Schwaden in dem Gehäuse eine Abscheidungsvorrichtung angeordnet ist, die aus einem Filter und einer Auffangrinne besteht. Ein sich am Filter niederschlagendes Kondensat läuft in eine Auffangrinne ab.