Process for preparing beer modified with fruit and/or vegetable concentrate

Zpusob výroby piva a nápoje na bázi piva modifikovaného ovocným a/nebo zeleninovým koncentrátem spocívá v tom, že po vystírce, pri rmutování, behem chmelovaru nebo po jeho skoncení se do mladiny pro výrobu piva svetlého nebo piva tmavého nebo piva polotmavého nebo piva pšenicného, prípadne jejich sm...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	KOZAK VRATISLAV, KRAMAROVA DANIELA
Format:	Patent
Sprache:	cze ; eng
Schlagworte:	BEER BIOCHEMISTRY BREWING OF BEER CHEMISTRY ENZYMOLOGY METALLURGY MICROBIOLOGY MUTATION OR GENETIC ENGINEERING SPIRITS VINEGAR WINE
Online-Zugang:	Volltext bestellen
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!