Composition

The present invention relates to polar lipid enriched extracts obtained or obtainable from photosynthetic organs and/or tissues of macroalgae, microalgae, photosynthetic bacteria and/or plants and combinations thereof and their use as emulsifiers. 本发明涉及从大型藻类,微藻类,光合细菌和/或植物的光合器官和/或组织及其组合获得或可获得的富含极性脂质的...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: LAGUERRE, MICHEL, HECHT, LARRY, L, TENON MATHIEU, STEINGEL STEPHAN, NAVALLO RUBEN, VIARD VINCENT, C.GREEN, PIERRE FRANCOIS-XAVIER HENRI
Format: Patent
Sprache:chi ; eng
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