Preparation process of intestinal active polypeptide composition

The invention discloses a preparation process of an intestinal active polypeptide composition. The preparation method comprises the following steps: processing tuna raw materials through an antioxidant treatment procedure or an anti-gelling treatment procedure, separating moisture and fat in the tun...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: YANG ANPING, WEI XIAOBIN, XIAO XIAORU, XIAO JINGYU, JING HUAN, XIAO BIBO, YANG DINGLIN
Format: Patent
Sprache:chi ; eng
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