Purple sweet potato anthocyanin extraction process

The invention provides a purple sweet potato anthocyanin extraction process which includes the steps of 1), smashing purple sweet potatoes, adding acidified alcohol for reflex extraction to obtain a crude anthocyanin extract; 2), feeding the crude anthocyanin extract to HPD-300 type macroporous resi...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: WEN JICHENG
Format: Patent
Sprache:eng
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