GROWTH FACTOR COMPOSITION FOR CELL CULTURE-PRODUCED MEAT

GROWTH FACTOR COMPOSITION FOR CELL CULTURE-PRODUCED MEAT

The invention relates to the use of a growth factor composition comprising one or more recombinant animal growth factor and one or more plant seed protein for cultivating cells for the production of cell culture meat. The invention also relates to a method of cultivating cells for the production of...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: BJORNSSON, JON MAR, ORVAR, BJORN LARUS, RUNARSDOTTIR, ARNA, VIDARSSON, HILMAR
Format: Patent
Sprache:eng ; fre
Schlagworte:
CHEMISTRY
METALLURGY
ORGANIC CHEMISTRY
PEPTIDES
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creator BJORNSSON, JON MAR
ORVAR, BJORN LARUS
RUNARSDOTTIR, ARNA
VIDARSSON, HILMAR
description The invention relates to the use of a growth factor composition comprising one or more recombinant animal growth factor and one or more plant seed protein for cultivating cells for the production of cell culture meat. The invention also relates to a method of cultivating cells for the production of cell culture meat using a growth factor composition that comprises one or more recombinant animal growth factor and one or more plant seed protein. L'invention concerne l'utilisation d'une composition de facteur de croissance comprenant un ou plusieurs facteurs de croissance d'animal recombinant et une ou plusieurs protéines de graine de plante pour cultiver des cellules pour la production de viande de culture cellulaire. L'invention concerne également un procédé de culture de cellules pour la production de viande de culture cellulaire à l'aide d'une composition de facteur de croissance qui comprend un ou plusieurs facteurs de croissance d'animal recombinant et une ou plusieurs protéines de graine de plante.
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The invention also relates to a method of cultivating cells for the production of cell culture meat using a growth factor composition that comprises one or more recombinant animal growth factor and one or more plant seed protein. L'invention concerne l'utilisation d'une composition de facteur de croissance comprenant un ou plusieurs facteurs de croissance d'animal recombinant et une ou plusieurs protéines de graine de plante pour cultiver des cellules pour la production de viande de culture cellulaire. 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