embalagem alimentícia à base de bionanocompósito polímero biodegradável/argila

a presente invenção trata da produção de bionanocompósitos cuja composição é constituída por polímeros de origem natural e nanocarga argilosa com aplicação, preferencialmente, na área alimentícia como em embalagens, visando proporcionar melhor acondicionamento aos alimentos e facilidade de biodegradação pós-consumo. a utilização de um polímero natural biodegradável em uma proporção variando entre 85 % e 99 % e a incorporação de nanocarga argilosa, em forma natural ou tratada quimicamente, na proporção entre 1 % e 15 %. a intercalação da nanocarga argilosa à matriz polimérica é realizada através de um misturador interno, sendo a intercalação por fusão a técnica que se apresentou mais eficiente. os bionanocompósitos são obtidos em forma de filmes flexíveis, materiais inertes ao organismo humano, assim como ao meio ambiente. apresentam alta biodegradabilidade pós-consumo, baixo custo de produção em larga escala, as características organolépticas do alimento não são afetadas e nulo índice de migração para o mesmo. frente ao acentuado interesse de governos e empresas em incentivar o desenvolvimento de novas tecnologias que empreguem materiais de menor impacto ambiental e inócuo à saúde, sendo desejada a utilização de materiais biodegradáveis, o presente pedido de patente apresenta ampliação da faixa de temperatura suportável pela embalagem, flexibilidade e barreiras contra a entrada de oxigênio e gás carbônico, em relação à embalagens tradicionais. assim, estes bionanocompósitos podem ser utilizados como substituintes aos plásticos convencionais, preferencialmente em embalagens alimentícias.