composição alimentícia à base de massa seca com os benefícios funcionais do fungo agaricus blazei

composição alimentícia à base de massa seca com os benefícios funcionais do fungo agaricus blazei a presente tecnologia descreve uma composição alimentícia a base de 5 massa seca que compreende um macarrão com benefícios funcionais à saúde adquiridos através da sua suplementação com o extrato do fun...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	GABRIELLE APARECIDA CLAUDINO, MICHELLE ROSA ANDRADE ALVES, JAMIL SILVANO DE OLIVEIRA, MARCELO MATOS SANTORO, WILIAM CÉSAR BENTO RÉGIS, ELANDIA APARECIDA DOS SANTOS
Format:	Patent
Sprache:	por
Schlagworte:	BAKERY PRODUCTS BAKING EDIBLE DOUGHS FOODS OR FOODSTUFFS FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J HUMAN NECESSITIES PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL PRESERVATION THEREOF THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BYADDITION OF MATERIALS
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Beschreibung
Zusammenfassung:	composição alimentícia à base de massa seca com os benefícios funcionais do fungo agaricus blazei a presente tecnologia descreve uma composição alimentícia a base de 5 massa seca que compreende um macarrão com benefícios funcionais à saúde adquiridos através da sua suplementação com o extrato do fungo agaricus blazei. a tecnologia traz benefícios à saúde e ao bem estar dos indivíduos, diminuindo os riscos de doenças devido à ingestão de componentes antioxidantes presentes no fungo. 10