Usos de hidrolisato de proteìna de soro em composição comestìvel, método de indução da saciedade em seres humanos ou animais e método de melhoria ou controle da percepção da imagem do corpo e/ou controle do peso do corpo e/ou controle da ingestão de calorias e/ou auxìlio na adesão a um plano de dieta
"USOS DE HIDROLISATO DE PROTEìNA DE SORO EM COMPOSIçãO COMESTìVEL, MéTODO DE INDUçãO DA SACIEDADE EM SERES HUMANOS OU ANIMAIS E MéTODO DE MELHORIA OU CONTROLE DA PERCEPçãO DA IMAGEM DO CORPO E/OU CONTROLE DO PESO DO CORPO E/OU CONTROLE DA INGESTãO DE CALORIAS E/OU AUXìLIO NA ADESãO A UM PLANO D...
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The invention provides the use of a whey protein and/or whey protein hydrolysate which stimulate the cellular release of the satiety peptides choleocystokinin and glucagon-like-peptide in the preparation of edible compositions. The edible compositions can be used to control body weight and have beneficial effects on satiety. Edible compositions are also provided. |
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The invention provides the use of a whey protein and/or whey protein hydrolysate which stimulate the cellular release of the satiety peptides choleocystokinin and glucagon-like-peptide in the preparation of edible compositions. The edible compositions can be used to control body weight and have beneficial effects on satiety. Edible compositions are also provided.</description><edition>7</edition><language>por</language><subject>FODDER ; FOODS OR FOODSTUFFS ; FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J ; HUMAN NECESSITIES ; HYGIENE ; MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE ; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS ; PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES ; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL ; PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS ; SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS ORMEDICINAL PREPARATIONS ; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT ; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES ; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS</subject><creationdate>2005</creationdate><oa>free_for_read</oa><woscitedreferencessubscribed>false</woscitedreferencessubscribed></display><links><openurl>$$Topenurl_article</openurl><openurlfulltext>$$Topenurlfull_article</openurlfulltext><thumbnail>$$Tsyndetics_thumb_exl</thumbnail><linktohtml>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20050419&DB=EPODOC&CC=BR&NR=0312537A$$EHTML$$P50$$Gepo$$Hfree_for_read</linktohtml><link.rule.ids>230,308,778,883,25547,76298</link.rule.ids><linktorsrc>$$Uhttps://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/biblio?FT=D&date=20050419&DB=EPODOC&CC=BR&NR=0312537A$$EView_record_in_European_Patent_Office$$FView_record_in_$$GEuropean_Patent_Office$$Hfree_for_read</linktorsrc></links><search><creatorcontrib>MARIA CATHERINE TASKER</creatorcontrib><creatorcontrib>CINDERELLA CHRISTINA GERHARDT</creatorcontrib><title>Usos de hidrolisato de proteìna de soro em composição comestìvel, método de indução da saciedade em seres humanos ou animais e método de melhoria ou controle da percepção da imagem do corpo e/ou controle do peso do corpo e/ou controle da ingestão de calorias e/ou auxìlio na adesão a um plano de dieta</title><description>"USOS DE HIDROLISATO DE PROTEìNA DE SORO EM COMPOSIçãO COMESTìVEL, MéTODO DE INDUçãO DA SACIEDADE EM SERES HUMANOS OU ANIMAIS E MéTODO DE MELHORIA OU CONTROLE DA PERCEPçãO DA IMAGEM DO CORPO E/OU CONTROLE DO PESO DO CORPO E/OU CONTROLE DA INGESTãO DE CALORIAS E/OU AUXìLIO NA ADESãO A UM PLANO DE DIETA". A presente invenção fornece o uso de proteína de soro e/ou hidrolisato de proteína de soro que estimulam a liberação celular dos peptídeos de saciedade coleocistoquinina e peptídeo similar a glucagon na preparação de composições comestíveis. As composições comestíveis podem ser utilizadas para controlar o peso do corpo e possuem efeitos benéficos sobre a saciedade. Também são fornecidas composições comestíveis.
The invention provides the use of a whey protein and/or whey protein hydrolysate which stimulate the cellular release of the satiety peptides choleocystokinin and glucagon-like-peptide in the preparation of edible compositions. The edible compositions can be used to control body weight and have beneficial effects on satiety. Edible compositions are also provided.</description><subject>FODDER</subject><subject>FOODS OR FOODSTUFFS</subject><subject>FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J</subject><subject>HUMAN NECESSITIES</subject><subject>HYGIENE</subject><subject>MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE</subject><subject>PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS</subject><subject>PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES</subject><subject>PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL</subject><subject>PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS</subject><subject>SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS ORMEDICINAL PREPARATIONS</subject><subject>THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT</subject><subject>THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</subject><subject>WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS</subject><fulltext>true</fulltext><rsrctype>patent</rsrctype><creationdate>2005</creationdate><recordtype>patent</recordtype><sourceid>EVB</sourceid><recordid>eNqFj09KQzEQxuvChahncA6gVH2I4E5FcV10XYZk7AskmZBJxPt0IcK7RS7mpBXRhXQVvuT3_cnB3s2LsIAlGJ3N7J1g4S5T5kJtitiFcGagAIZDYnHto625C5LSpjfypxDaZ2G7cbpo65awCILGkUW9VrtQJoGxBozayRUwuoBOgH77A_mRs8MOGI5FV1GPSpQNpZ9kda400_YhOem8-R-elRf-91n9cdXnrzedBn2vlC2G9b1N3jHo73W6dAihBkhel3feOip4NNt_RS90_H0ezk4eH57vn84o8ZIkoaFIZXm3OB8uLq-G69thN_EFL3WS0A</recordid><startdate>20050419</startdate><enddate>20050419</enddate><creator>MARIA CATHERINE TASKER</creator><creator>CINDERELLA CHRISTINA GERHARDT</creator><scope>EVB</scope></search><sort><creationdate>20050419</creationdate><title>Usos de hidrolisato de proteìna de soro em composição comestìvel, método de indução da saciedade em seres humanos ou animais e método de melhoria ou controle da percepção da imagem do corpo e/ou controle do peso do corpo e/ou controle da ingestão de calorias e/ou auxìlio na adesão a um plano de dieta</title><author>MARIA CATHERINE TASKER ; CINDERELLA CHRISTINA GERHARDT</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-epo_espacenet_BR0312537A3</frbrgroupid><rsrctype>patents</rsrctype><prefilter>patents</prefilter><language>por</language><creationdate>2005</creationdate><topic>FODDER</topic><topic>FOODS OR FOODSTUFFS</topic><topic>FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BYSUBCLASSES A23B - A23J</topic><topic>HUMAN NECESSITIES</topic><topic>HYGIENE</topic><topic>MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE</topic><topic>PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS</topic><topic>PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES</topic><topic>PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL</topic><topic>PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS</topic><topic>SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS ORMEDICINAL PREPARATIONS</topic><topic>THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OFNUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT</topic><topic>THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES</topic><topic>WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS</topic><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>MARIA CATHERINE TASKER</creatorcontrib><creatorcontrib>CINDERELLA CHRISTINA GERHARDT</creatorcontrib><collection>esp@cenet</collection></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext_linktorsrc</fulltext></delivery><addata><au>MARIA CATHERINE TASKER</au><au>CINDERELLA CHRISTINA GERHARDT</au><format>patent</format><genre>patent</genre><ristype>GEN</ristype><title>Usos de hidrolisato de proteìna de soro em composição comestìvel, método de indução da saciedade em seres humanos ou animais e método de melhoria ou controle da percepção da imagem do corpo e/ou controle do peso do corpo e/ou controle da ingestão de calorias e/ou auxìlio na adesão a um plano de dieta</title><date>2005-04-19</date><risdate>2005</risdate><abstract>"USOS DE HIDROLISATO DE PROTEìNA DE SORO EM COMPOSIçãO COMESTìVEL, MéTODO DE INDUçãO DA SACIEDADE EM SERES HUMANOS OU ANIMAIS E MéTODO DE MELHORIA OU CONTROLE DA PERCEPçãO DA IMAGEM DO CORPO E/OU CONTROLE DO PESO DO CORPO E/OU CONTROLE DA INGESTãO DE CALORIAS E/OU AUXìLIO NA ADESãO A UM PLANO DE DIETA". A presente invenção fornece o uso de proteína de soro e/ou hidrolisato de proteína de soro que estimulam a liberação celular dos peptídeos de saciedade coleocistoquinina e peptídeo similar a glucagon na preparação de composições comestíveis. As composições comestíveis podem ser utilizadas para controlar o peso do corpo e possuem efeitos benéficos sobre a saciedade. Também são fornecidas composições comestíveis.
The invention provides the use of a whey protein and/or whey protein hydrolysate which stimulate the cellular release of the satiety peptides choleocystokinin and glucagon-like-peptide in the preparation of edible compositions. The edible compositions can be used to control body weight and have beneficial effects on satiety. Edible compositions are also provided.</abstract><edition>7</edition><oa>free_for_read</oa></addata></record> |
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