VERFAHREN UND VORRICHTUNG ZUR UNTERSUCHUNG DER EIGENSCHAFTEN EINER BIERSCHAUMSCHICHT IN ABHAENGIGKEIT VON DER ZEIT

Method and apparatus for studying, as a function of time, the characteristics of a head of beer froth appearing at the upper part of a transparent container, such as a glass or the like, after the beer has been poured from a bottle or can, or has been drawn from a cask. The beer is drawn from the ca...

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Hauptverfasser: CARNIELO, MICHEL, OORTWIJN, JAN
Format: Patent
Sprache:fre ; ger
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