تنقية و توصيف مثبطات ألفا-أميليز لعاب الإنسان من محصول الشعير Hordeum vulgare

Amylase inhibitors were purified by many sequential steps included concentration by gradual addition of ammonium sulfate at saturation ratios. ranged from 0 to 90% . The best ratio of saturation was found to be 70% as the specific activity and inhibition activity toward Human alpha-amylase(HAS) were...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Iraqi journal of agricultural science 2016, Vol.47 (4), p.1039-1048
Hauptverfasser:	عبود، صبري جثير, ابتهاج مصطفى حكيم
Format:	Artikel
Sprache:	ara ; eng
Schlagworte:	الآثار الفسيولوجية الشعير اللعاب المستخلصات النباتية
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!