الظروف المثلى لإنتاج حامض الستريك من عزلة فطر Aspergillus niger محلية بطريقة تخمرات الحالة الصلبة

This study aimed to obtain an isolate of a mold that has well characteristic for production of citric acid from raw materials available locally by solid-state fermentation and determination of the optimum conditions for production .Fourteen mold isolates producing acid were obtained from different s...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Ibn Al-Haitham Journal for Pure and Applied Sciences 2015, Vol.28 (2), p.208-224
Hauptverfasser:	محمد عمر محي الدين, آيدن مازن حسين
Format:	Artikel
Sprache:	ara ; eng
Schlagworte:	إنتاج استخلاص الأنزيمات الإنتاج الخمائر حامض الستريك حمض الليمون
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!