Flower and ornamental plant consumers profile and behavior

Abstract Due to the importance of the flower and ornamental plants sector in Brazilian agribusiness, studies that analyze the situation of its different segments can help to understand and establish policies and actions that support and stimulate their development. The objective was to analyze the profile and behavior of consumers in the productive chain of flowers and ornamental plants. For this, a questionnaire with direct questions was prepared and directed to consumers of flowers and ornamental plants. The application was made personally with direct approaches in places of great movement and specialized technological fairs, and also online through social media, using Google platform. The results were analyzed by comparing qualitative variables using the Chi-Square test. It was identified that the profile of consumers is concentrated in women who live in large cities, consuming an average of R$ 100.00 to R$ 200.00 over a period of one year. Resumo Em função da importância do setor de flores e plantas ornamentais no agronegócio brasileiro, estudos que analisam a situação de seus diferentes segmentos podem auxiliar a entender e estabelecer políticas e ações que apoiem e estimulem o seu desenvolvimento. Objetivou-se analisar o perfil e comportamento dos consumidores da cadeia produtiva de flores e plantas ornamentais. Para isso, foi elaborado um questionário com perguntas diretas e direcionado aos consumidores de flores e plantas ornamentais. A aplicação foi feita pessoalmente com abordagens direta em locais de grande movimento e feiras tecnológicas da área e, ainda, por meio de mídias sociais, utilizando a plataforma Google. Os resultados foram analisados comparando as variáveis qualitativas utilizando o teste Qui-Quadrado. Identificou-se que o perfil dos consumidores está concentrado em mulheres que vivem em cidades de grande porte, consumindo em média de R$ 100,00 a R$ 200,00 no período de um ano.