Colombian vs. American corn: Quality, chemical composition, mycotoxin content and metabolizable energy

Background: Corn is, quantitatively, one of the most important world crops (ranking second only after wheat) and a key ingredient in animal feeds. Objective: to assess and compare corn quality, mycotoxin content, chemical composition and apparent metabolizable energy (AME) of domestic and imported c...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias 2022-01, Vol.35 (1), p.36-48
Hauptverfasser:	Aguillón-Páez, Yandy J, Betancourt, Liliana, Díaz, Gonzalo J
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Aflatoxins Alimentación avícola Alimentación de broilers alimentação animal Alimentação de aves Alimentação de frangos de corte alimento animal Animal feed apparent metabolizable energy Aspergillus broiler chickens Broiler feeding Calidad calidad del grano calidad del grano de maíz Carbohydrates Chemical composition Colombia Colombian corn Colômbia Composición quimica composición química composição química Contaminants Corn corn kernel quality Deoxynivalenol energia metabolizável aparente Energy value energía metabolizable aparente Estados Unidos Fatty acid composition Fatty acids Feeds frangos de corte fungal toxins grain quality Maiz maíz maíz colombiano maíz estadounidense Micotoxina micotoxinas milho milho colombiano milho dos EUA Mycotoxins nutritional value Nutritive value Ochratoxin A pollos de engorde Poultry feeding Qualidade qualidade do grãos de milho qualidade dos grãos Quality Quality assessment Seeds Soybeans toxinas fúngicas United States US corn Valor energético valor nutricional Valor nutritivo Vegetables Zea mays Zearalenone
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