Impacto de la producción de berries sobre el comportamiento alimentario en una población de Jalisco, México

Resumen En Zapotlán el Grande (ZEG) la producción de berries ha aumentado drásticamente, mientras que la de cultivos tradicionales ha disminuido. La disponibilidad de estos nuevos alimentos puede generar cambios en los hábitos alimentarios (HA) de la población. El objetivo del presente estudio fue e...

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Veröffentlicht in:	Revista Mexicana de trastornos alimentarios 2018, Vol.9 (1), p.11-23
Hauptverfasser:	Ezzahra Housni, Fatima, Lares-Michel, Mariana, Aguilera-Cervantes, Virginia Gabriela, Guízar Mateos, Isaí, Bracamontes Del Toro, Humberto, Michel Nava, Rosa María
Format:	Artikel
Sprache:	por ; spa
Schlagworte:	Comportamiento alimentario Disponibilidad de alimentos eating habits food availability Food behavior food safety food vulnerability Hábitos alimentarios Integrative & Complementary Medicine Psychology Psychology, Social Rehabilitation Seguridad alimentaria Vulnerabilidad alimentaria
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