Actividad antimicrobiana, conservante y obtención de un colorante natural a partir de plantas de la region de boyaca

The extraction and preliminary characterization of the present secondary metabolic in crust Grapefruit (Citrus Maxima) and the determination of its biological activity forehead to the Penicillum fungi ssp, Rhizopus ssp and cinerea Botrytis, in conditions of Laboratory like possible conservant activi...

Ausführliche Beschreibung

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Veröffentlicht in:Scientia et technica 2007, Vol.1 (33), p.415-417
Hauptverfasser: Ramirez Gonzalez, Martha Beatriz, Correa, Lady Johana, Neira Gonzalez, Adriana
Format: Artikel
Sprache:spa
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container_title Scientia et technica
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creator Ramirez Gonzalez, Martha Beatriz
Correa, Lady Johana
Neira Gonzalez, Adriana
description The extraction and preliminary characterization of the present secondary metabolic in crust Grapefruit (Citrus Maxima) and the determination of its biological activity forehead to the Penicillum fungi ssp, Rhizopus ssp and cinerea Botrytis, in conditions of Laboratory like possible conservant activity. Also an nourishing natural colorant from the metanólic extraction of present antocianinas in the was obtained mora de castilla (Rubus glaucus benth); and the characterization of the extract by CCD, along with an analysis of stability as opposed to different environmental conditions and tests of toxicity (saline Artemia) La extracción y caracterización preliminar de los metabolitos secundarios presentes en el epicarpio de Toronja (Citrus máxima) y la determinación de su actividad biológica frente a los hongos Penicillum ssp, Rhizopus ssp y Botrytis cinerea, en condiciones de Laboratorio como posible actividad conservante. También se obtuvo un colorante natural alimentario a partir de la extracción metanólica de antocianinas presentes en la mora de castilla (Rubus glaucus benth); y la caracterización del extracto por CCD, junto con un análisis de estabilidad frente a diferentes condiciones ambientales y pruebas de toxicidad (bioensayo Artemia salina).
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Also an nourishing natural colorant from the metanólic extraction of present antocianinas in the was obtained mora de castilla (Rubus glaucus benth); and the characterization of the extract by CCD, along with an analysis of stability as opposed to different environmental conditions and tests of toxicity (saline Artemia) La extracción y caracterización preliminar de los metabolitos secundarios presentes en el epicarpio de Toronja (Citrus máxima) y la determinación de su actividad biológica frente a los hongos Penicillum ssp, Rhizopus ssp y Botrytis cinerea, en condiciones de Laboratorio como posible actividad conservante. También se obtuvo un colorante natural alimentario a partir de la extracción metanólica de antocianinas presentes en la mora de castilla (Rubus glaucus benth); y la caracterización del extracto por CCD, junto con un análisis de estabilidad frente a diferentes condiciones ambientales y pruebas de toxicidad (bioensayo Artemia salina).</description><identifier>ISSN: 0122-1701</identifier><language>spa</language><publisher>Universidad Tecnológica de Pereira</publisher><subject>actividad biológica ; biological activity conservant activity ; colorante natural ; conservante ; Grapefruit (Citrus Maxima) ; natural colorant ; Penicillum ssp ; Rhizopus ssp y Botrytis cinerea ; Rubus glaucus benth ; Toronja (Citrus máxima)</subject><ispartof>Scientia et technica, 2007, Vol.1 (33), p.415-417</ispartof><rights>LICENCIA DE USO: Los documentos a texto completo incluidos en Dialnet son de acceso libre y propiedad de sus autores y/o editores. Por tanto, cualquier acto de reproducción, distribución, comunicación pública y/o transformación total o parcial requiere el consentimiento expreso y escrito de aquéllos. Cualquier enlace al texto completo de estos documentos deberá hacerse a través de la URL oficial de éstos en Dialnet. Más información: https://dialnet.unirioja.es/info/derechosOAI | INTELLECTUAL PROPERTY RIGHTS STATEMENT: Full text documents hosted by Dialnet are protected by copyright and/or related rights. This digital object is accessible without charge, but its use is subject to the licensing conditions set by its authors or editors. Unless expressly stated otherwise in the licensing conditions, you are free to linking, browsing, printing and making a copy for your own personal purposes. All other acts of reproduction and communication to the public are subject to the licensing conditions expressed by editors and authors and require consent from them. 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También se obtuvo un colorante natural alimentario a partir de la extracción metanólica de antocianinas presentes en la mora de castilla (Rubus glaucus benth); y la caracterización del extracto por CCD, junto con un análisis de estabilidad frente a diferentes condiciones ambientales y pruebas de toxicidad (bioensayo Artemia salina).</description><subject>actividad biológica</subject><subject>biological activity conservant activity</subject><subject>colorante natural</subject><subject>conservante</subject><subject>Grapefruit (Citrus Maxima)</subject><subject>natural colorant</subject><subject>Penicillum ssp</subject><subject>Rhizopus ssp y Botrytis cinerea</subject><subject>Rubus glaucus benth</subject><subject>Toronja (Citrus máxima)</subject><issn>0122-1701</issn><fulltext>true</fulltext><rsrctype>article</rsrctype><creationdate>2007</creationdate><recordtype>article</recordtype><sourceid>FKZ</sourceid><recordid>eNqli0FOwzAURL0oEoVyh3-AVnIKgVRiUyEQa9S9NXFc9Cv3O_p2KuVcHIGLkVZwAmYzo3kzMzO31Xq9qp5sdW1ucj5YW282zcPcDFtf-MQdOoIUPrLX1DIES_JJctDTVAcaKbUliOfvL6Eu0CATjkkvUFAGRSRQDy2s50EfJ4R8jhGk4ZPT5dimER4Lc7VHzOHu12_N89vr7uV91TGihOJ65SN0dAns_rpBWDkd4EJ224-dnfTY1HVT3__z_gMJ_mAd</recordid><startdate>2007</startdate><enddate>2007</enddate><creator>Ramirez Gonzalez, Martha Beatriz</creator><creator>Correa, Lady Johana</creator><creator>Neira Gonzalez, Adriana</creator><general>Universidad Tecnológica de Pereira</general><scope>AGMXS</scope><scope>FKZ</scope></search><sort><creationdate>2007</creationdate><title>Actividad antimicrobiana, conservante y obtención de un colorante natural a partir de plantas de la region de boyaca</title><author>Ramirez Gonzalez, Martha Beatriz ; Correa, Lady Johana ; Neira Gonzalez, Adriana</author></sort><facets><frbrtype>5</frbrtype><frbrgroupid>cdi_FETCH-dialnet_primary_oai_dialnet_unirioja_es_ART00006855853</frbrgroupid><rsrctype>articles</rsrctype><prefilter>articles</prefilter><language>spa</language><creationdate>2007</creationdate><topic>actividad biológica</topic><topic>biological activity conservant activity</topic><topic>colorante natural</topic><topic>conservante</topic><topic>Grapefruit (Citrus Maxima)</topic><topic>natural colorant</topic><topic>Penicillum ssp</topic><topic>Rhizopus ssp y Botrytis cinerea</topic><topic>Rubus glaucus benth</topic><topic>Toronja (Citrus máxima)</topic><toplevel>online_resources</toplevel><creatorcontrib>Ramirez Gonzalez, Martha Beatriz</creatorcontrib><creatorcontrib>Correa, Lady Johana</creatorcontrib><creatorcontrib>Neira Gonzalez, Adriana</creatorcontrib><collection>Dialnet (Open Access Full Text)</collection><collection>Dialnet</collection><jtitle>Scientia et technica</jtitle></facets><delivery><delcategory>Remote Search Resource</delcategory><fulltext>fulltext</fulltext></delivery><addata><au>Ramirez Gonzalez, Martha Beatriz</au><au>Correa, Lady Johana</au><au>Neira Gonzalez, Adriana</au><format>journal</format><genre>article</genre><ristype>JOUR</ristype><atitle>Actividad antimicrobiana, conservante y obtención de un colorante natural a partir de plantas de la region de boyaca</atitle><jtitle>Scientia et technica</jtitle><date>2007</date><risdate>2007</risdate><volume>1</volume><issue>33</issue><spage>415</spage><epage>417</epage><pages>415-417</pages><issn>0122-1701</issn><abstract>The extraction and preliminary characterization of the present secondary metabolic in crust Grapefruit (Citrus Maxima) and the determination of its biological activity forehead to the Penicillum fungi ssp, Rhizopus ssp and cinerea Botrytis, in conditions of Laboratory like possible conservant activity. 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Grapefruit (Citrus Maxima)
natural colorant
Penicillum ssp
Rhizopus ssp y Botrytis cinerea
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