Efecto de una fitasa en la digestibilidad y actividad de tripsina y quimiotriposina en cerdos destetados

Se realizaron dos experimentos para evaluar el efecto de la adición de fitasa fungal (Aspergillus niger) en la actividad de tripsina y quimotripsina y digestibilidad de nutrientes en cerdos cruzados (Yorkshire x Landrace, 11,5 kg peso vivo). En ambos experimentos se empleó una dieta base formulada c...

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Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Archivos de Zootecnia 2009-09, Vol.58 (223), p.363-369
Hauptverfasser:	Romero-Núñez, C., Salas-Ramírez, M., García-Contreras, A.C., Mendoza-Martínez, G., Plata-Pérez, F.X., Cervantes-Ramírez, M., Viana-Castrillón, T., Morales-Trejo, A.
Format:	Artikel
Sprache:	por ; spa
Schlagworte:	Veterinary Sciences Zoology
Online-Zugang:	Volltext
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