Estrategias de diferenciación versus estrategias de tamaño. El caso de la DOCa Rioja

Desde la década de los años noventa se ha ido articulando un discurso en el sector vitivinícola a nivel mundial en el que se afirma la existencia de dos modelos de producción y de dos estrategias comerciales que se identifican con dos grupos denominados uno Países Tradicionalmente Productores (PTP)...

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Hauptverfasser: Navarro Pérez, María Cruz, Pinillos García, María de la O, Barco Royo, Emilio
Format: Buchkapitel
Sprache:spa
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