Species identified in NMCs and their volatilome

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Marino, Marilena
Format:	Dataset
Sprache:	eng
Schlagworte:	Cheese Food Volatile Lactic Acid Bacteria Metagenomic Next-Generation Sequencing
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Beschreibung
Zusammenfassung:	Species identified in NMCs and their volatilome
DOI:	10.17632/g8392fw2k4.1