Nuevas evidencias sobre el artesanado alimentario panadero en Hispania. A propósito de dos sellos localizados en Tarraco

En este trabajo se presentan dos sellos de terracota recuperados en Tarraco que, por su morfología, asociamos a la producción de masas panaderas selladas. Además de un análisis iconográfico, aborda-mos un estudio de su contexto arqueológico no sólo desde el punto de vista cronológico, sino también i...

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Hauptverfasser: Roig Pérez, Josep Francesc, Bustamante-Álvarez, Macarena
Format: Artikel
Sprache:spa
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