Estudio ergonómico en una pyme cárnica

Durante este último año he estado trabajando en un servicio de prevención ajeno, realizando todo tipo de tareas relacionadas con las tres especialidades de prevención, aplicadas a diferentes sectores de actividad. Una de las empresas que mi tutora me propuso llevar, era una empresa cárnica. En la primera visita se realizó la toma de datos para la evaluación y planificación de las medidas correctoras a emplear sobre las deficiencias y mejoras que debían aplicarse. Entre ellas, encontré la necesidad de realizar un estudio más profundo en lo referente a trastornos musculoesqueléticos. Tras proponerlo a mi tutora, decidimos comunicarlo a la empresa cárnica, explicándoles las deficiencias encontradas y la necesidad de la realización del estudio, y aceptaron la propuesta expectantes por los posibles resultados. He utilizado la ergonomía para este estudio porque considero que es la disciplina que te facilita las recomendaciones biomecánicas de tipo preventivo y a la vez educativo para los trabajadores, destinadas a evitar la aparición o desarrollo de trastornos musculoesqueléticos relacionados con las posturas de trabajo. Frente a los diferentes riesgos que presentaban los trabajadores en las diferentes fases en las que se divide su trabajo, ha sido necesario realizar diferentes tipos de valoración para poder cubrir todas las necesidades. Se trata de una cadena de trabajo, donde los trabajadores pasan por diferentes puestos, en los cuales sus trabajos son repetitivos y con posturas estáticas mayormente. Era necesario analizar y evaluar los movimientos repetitivos, las posturas forzadas y el movimiento manual de cargas. Tras valorar el abanico de metodologías que ofrece el mercado, me decante por la utilización de 3 metodologías: OCRA, OWAS y Guía del INSHT sobre manipulación de cargas. Puestos en práctica y obtenidos los resultados, procedí a la redacción de las recomendaciones para los trabajadores. La intención última no es solo entregar el estudio al empresario y explicarle los resultados, sino poder situarme junto a los trabajadores y explicarles personalmente donde están los errores, qué deben mejorar y qué deben evitar hacer. Es necesaria una actuación sobre la organización del trabajo, y que el propio empresario se implique en que las medidas preventivas, se mantengan para el buen funcionamiento de la empresa y favorecer así la salud e integridad de sus trabajadores.