Effects of Barley (Hordeum vulgare L.) Variety and Growing Environment on Beer Flavor

Bibliographische Detailangaben

Hauptverfasser:	Herb, Dustin, Filichkin, Tanya, Fisk, Scott, Helgerson, Laura, Hayes, Patrick, Meints, Brigid, Jennings, Rebecca, Monsour, Robert, Tynan, Sean, Vinkemeier, Kristi, Romagosa Clariana, Ignacio, Moscou, Matthew, Carey, Daniel, Thiel, Randy, Cistué Solá, Luis, Martens, Christopher, Thomas, William
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Schlagworte:	Barley Beer Flavor Genetics
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