The Effect of Different Drying Methods on the Phytochemicals and Radical Scavenging Activity of Ceylon Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) Plant Parts

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	European journal of medicinal plants 2014-01, Vol.4 (11), p.1324-1335
Hauptverfasser:	Bernard, Darfour, Kwabena, Asare, Osei, Ofosu, Daniel, G., Elom, S., Sandra, Agbenyegah
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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