INOVATIVIDADE E DESEMPENHO EM MICROCERVEJARIAS ARTESANAIS

O segmento de microcervejarias artesanais no Brasil vem crescendo exponencialmente, investindo em equipamentos modernos, matérias primas inovadoras e lançando novos produtos. O presente trabalho procura verificar se o desempenho das empresas encontra-se associado à sua inovatividade, aqui entendida...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista Eletrônica de Estratégia & Negócios 2023-02, Vol.14 (3), p.88-110
Hauptverfasser:	Rodrigues, Gabriela do Valle, Vale, Gláucia Maria Vasconcellos, Corrêa, Victor Silva
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!