Low Salt Soft Cheese; Compositional Quality and Incidence of Aerobic Spore Forming Bacteria

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Alexandria journal of veterinary sciences 2020, Vol.66 (2), p.48
Hauptverfasser:	Nazem, Ashraf, Awad, Sameh, Shaala, Eman
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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