Qualidade sensorial do camarão Litopenaeus vannamei congelado

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina 2014-08, Vol.35 (4), p.1801
Hauptverfasser:	Queiroga, Inês Maria Barbosa Nunes, Silva, João Andrade da, Cavalheiro, José Marcelino Oliveira, Queiroga, Rita de Cássia Ramos Egypto, Batista, Ana Sancha Malveira, Barreto, Tainá Amaral
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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