ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA CARNE BOVINA MOÍDA COMERCIALIZADA NA CIDADE DE ANÁPOLIS- GO

De grande valor nutritivo, além de muito saborosa, a carne é um produto que não pode faltar na mesa das famílias brasileiras. Porém, muitos cuidados devem ser tomados para um consumo seguro, já que esse alimento é um ótimo meio de cultura para diversos microrganismos devido à sua alta atividade de á...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Revista eletrônica de Farmácia 2015-06, Vol.12 (2), p.30
Hauptverfasser:	RODRIGUES HANGUI, SABRINA AYUMI, FERREIRA PEREIRA, ALINNE, DE SANTANA DOURADO, ALESSANDRA TATIANE, DIAS MARTINS, JULIANA, DA SILVA VARGEM, DAIANA, ROCHA DA SILVA, JOEL
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!