Exploration of -Glucuronidase Activity of Lactic Acid Bacteria Isolated from Kimchi

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Microbiology and Biotechnology Letters 2019-09, Vol.47 (3), p.434-440
Hauptverfasser: Shin, In-Ung, Kwun, Se-Young, Park, Eun-Hee, Yi, Jae-Hyoung, Kim, Myoung-Dong
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1598-642X
2234-7305
DOI:10.4014/mbl.1901.01002