Composition of Functional Drinks Based on Cardamom Rhizomes (Amomum cardamomum Willd.) and the Benefits as an Anti-inflammatory with an Improved Lipid Profile

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Pakistan journal of nutrition : PJN 2018-05, Vol.17 (6), p.274-286
Hauptverfasser: Winarsi, Hery, Susilowati, Sri Sutji, Oentoro, Hernayanti
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:1680-5194
DOI:10.3923/pjn.2018.274.286