O potencial das plantas alimentícias não convencionais (PANC): uma revisão de literatura / The potential of unconventional food plants (PANC): a literature review

Discutir as potencialidades de aplicação das PANC na alimentação humana, destacando os benefícios sociais, econômicos e nutricionais para a população. Realizou-se uma revisão sistemática da literatura dos últimos doze anos (2008 a 2020) nas bases de dados Literatura Latino-Americana e do Caribe em C...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Brazilian Journal of Development 2022-02, Vol.8 (2), p.14838-14853
Hauptverfasser:	Silva, Gisele Medeiros da, Rocha, Naiara Carvalho, Souza, Bianca Karina Monteiro de, Amaral, Máyra Patricia do Carmo, Cunha, Natália Santos Reis da, Moraes, Laura Vanessa de Sousa, Gemaque, Eveline de Matos, Dutra, Claudia Daniele Tavares, Moura, Jardilene da Silva, Mendes, Patricia Miranda
Format:	Artikel
Sprache:	eng
Online-Zugang:	Volltext
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