Características de consumo e aproveitamento integral da beterraba (Beta Vulgaris) / Characteristics of consumption and full use of beet (Beta Vulgaris)

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Brazilian Journal of Development 2021-08, Vol.7 (8), p.79770-79780
Hauptverfasser: Santos, Mônica Lourdes Palomino de los, Mota, Beatriz Baumgratz, Schirmann, Gabriela da Silva, Bragança, Guilherme Cassão Marques, Verbes, Maike Paz, Lima, Nataliane Ferreira, Bortolini, Vera Maria de Souza, Rockenbach, Reni
Format: Artikel
Sprache:eng
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung
Zusammenfassung:
ISSN:2525-8761
2525-8761
DOI:10.34117/bjdv7n8-270