Influência da Alimentação na Incidência de Erosão Dentária em Dentição Decídua: Revisão de Literatura/ Influence of Food on The Incidence of Dental Erosion in Primary Dentition: Literature Review

O presente estudo visa investigar e compreender a influência da dieta alimentar na anatomia da dentição decídua. Trata-se de um estudo realizado a partir de um levantamento bibliográfico, onde fez-se uma busca de artigos nas bases de dados PUBMED e SCIELO, utilizando como meios de avaliação artigos publicados nas línguas inglesa, espanhol e portuguesa e ordenados nos bancos de dados nos últimos 10 anos. Os resultados mostraram que certos alimentos poderão promover efeito erosivo sobre a estrutura dentária, principalmente, quando consumidos com certa frequência, dependendo do método de consumo e a forma que são consumidos, como, também, a depender do pH e acidez titulável do alimento, por avaliação de estudos conduzidos “in vitro” e “estudo transversal”. Considerando que as crianças correm o risco de sofrer perda dentária devido o processo erosivo, o diagnóstico precoce e as medidas de prevenção adequadas podem evitar o tratamento restaurador prematuro e possíveis consequências advindas do desgaste dentário.